François
46,00 €
Une expression aérienne et raffinée de la Syrah, à la texture particulièrement soyeuse. Cote-Rôtie Rouge – Appellation Côte-Rôtie Contrôlée
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Degré | 13° |
| Cépages | Syrah, une touche de Viognier |
| Contenance | 75 cl |
| Cuvée | Cuvée Classique |
| Nom | François |
| NomScript | François |
| Hommage | Le père. Une Côte-Rôtie d'élégance et de retenue, à son image. |
| Sommelier | À servir à 16 °C. La carafe lui va bien sur sa jeunesse. |
| Accords | Canard, veau rôti, viandes rouges, gibiers à plumes, plats aux champignons et fromages affinés. |
| Région | Vallée du Rhône septentrionale Rhone |
| Sol | Coteaux extrêmement abrupts dominant la rive droite du Rhône, aménagés en terrasses, sur des sols de micaschistes au nord et de gneiss et migmatites au sud. |
| Vinification | Co-fermentation d'une faible part de Viognier avec la Syrah, macération longue, élevage de dix-huit mois en fûts. |
| Garde | 10 à 15 ans |
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